Opis Szczepy: grenache, syrah, carignan, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre W aromacie znajdujemy jezyny, czarne porzeczki, dojrzałe wiśnie i suszone śliwki oraz nuty południowych ziół i przypraw. Eleganckie taniny podkreślające strukturę wina. Podawać w temperaturze 16 °C do pieczonej wołowiny, kaczki i dojrzałych serów.
Opis Szczepy: grenache (70%), carignan (15%), mourvèdre (15%). Wytłaczane z winogron pochodzących ze starych, co najmniej pięćdziesięcioletnich krzewów, Rubrum Obscurum, uważane jest przez wielu znawców za najlepsze wino w całej apelacji. Koncentracja, struktura i elegancja tego wina dostarczają niezapomnianych przeżyć. Doskonałe do dziczyzny. Można również delektować się samym winem. Najlepiej w temperaturze 16°C.